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Zahlungen und Umsatzschutz

Erstellen Sie eine Anzahlungsrichtlinie

Fordern Sie eine Anzahlung im Voraus für ein Erlebnis an, beschränken Sie diese bei Bedarf auf die Gruppengröße und legen Sie fest, welche Ergebnisse die Gäste bei bezahlter Verpflichtung akzeptieren.

7 Min. Lesezeit/

Was eine Anzahlungsrichtlinie bewirkt

Im Rahmen einer Anzahlung wird dem Gast bei der Buchung ein Vorabbetrag in Rechnung gestellt. Restaurants verwenden Anzahlungen normalerweise für stark nachgefragte Dienstleistungen, größere Gruppen, Degustationsmenüs, Veranstaltungsabende oder Reservierungen, bei denen ein leerer Tisch zu erheblichen Umsatzeinbußen führt.

Anzahlungsrichtlinien werden pro Erlebnis in Einstellungen / Erlebnisse konfiguriert. Öffnen Sie Neues Erlebnis oder Erlebnis bearbeiten und verwenden Sie dann die Registerkarte Zahlung und den Abschnitt Zahlungsrichtlinie.

Die Registerkarte „Erlebniszahlung“ mit ausgewählter Anzahlung, einem Feld für den Anzahlungsbetrag, einer Auswahl für den Anzahlungsmodus, Steuerelementen für die Gruppengröße und Regeln für die Stornierung bezahlter Verpflichtungen unten.
Wählen Sie „Anzahlung“, wenn Gäste einen Teil des Buchungswerts im Voraus bezahlen sollen.

Bevor Sie es konfigurieren

Bestätigen Sie diese Punkte, bevor Sie Gäste zu einem Erlebnis mit Anzahlung schicken:

  1. Das Restaurant verfügt über eine fertige Zahlungseinrichtung für die Reservierungs-Checkout, z. B. ein fertiges Stripe-Konto oder eine aktivierte PAYTR-Marktplatzintegration.
  2. Die Reservierung des Erlebnisses ermöglichen die Gruppengrößen, die gebucht werden können.
  3. Das Restaurant entscheidet, ob es sich bei der Anzahlung um einen Festbetrag für die Buchung oder um einen pro Gast erhobenen Betrag handelt.
  4. Das Team weiß, was passieren soll, wenn der Gast absagt, wenn das Personal absagt und wenn der Gast nicht erscheint.

Eine Anzahlung kann konfiguriert werden, bevor die Bereitschaft des Anbieters abgeschlossen ist. Bei der öffentlichen Checkout muss der Anbieter jedoch bereit sein, wenn Gäste buchen.

Konfigurieren Sie die Anzahlung

  1. Öffnen Sie Einstellungen / Erlebnisse.
  2. Erstellen oder bearbeiten Sie das Erlebnis, für das eine Anzahlung erforderlich sein soll.
  3. Gehen Sie zur Registerkarte Zahlung.
  4. Wählen Sie unter Zahlungsrichtlinie die Option Anzahlung aus.
  5. Geben Sie einen Anzahlungsbetrag größer als Null ein.
  6. Wählen Sie Anzahlungsmodus:
    1. Fester Gesamtbetrag erhebt einmalig die gleiche Anzahlung für die Reservierung.
    2. Pro Gast multipliziert den Anzahlungsbetrag mit der ausgewählten Gruppengröße.
  7. Wenn nur bestimmte Gruppengrößen eine Anzahlung leisten sollen, aktivieren Sie Anzahlung nur für ausgewählte Gruppengrößen anwenden.
  8. Geben Sie Min. Gäste, Max. Gäste oder beides ein.
  9. Sehen Sie sich den Abschnitt Stornierungsrichtlinie unterhalb der Zahlungsrichtlinien an.
  10. Speichern Sie das Erlebnis.

Wenn die Gruppengrößenbedingung aktiviert ist, bleiben Buchungen außerhalb des Bereichs verfügbar, es ist jedoch keine Anzahlung erforderlich. Beispielsweise bedeutet die Bedingung Min. Gäste 6, dass Gruppen von 1 bis 5 Personen den normalen genehmigten oder angeforderten Ablauf durchlaufen, während Gruppen von 6 oder mehr Personen per Anzahlung weitergeleitet werden.

Definieren Sie die Ergebnisse bezahlter Verpflichtungen

Für Erlebnisse mit Anzahlung müssen im Abschnitt „Stornierungsrichtlinien“ Regeln für bezahlte Verpflichtungen verwendet werden. Diese Bedingungen werden den Gästen angezeigt und zusammen mit der von ihnen akzeptierten Reservierung gespeichert. Sehen Sie sich daher vor der Veröffentlichung die generierte Vorschau an.

Konfigurieren Sie drei Bereiche:

  1. Wenn der Gast storniert: Erstellen Sie einen vollständigen Zeitplan von der Buchungszeit bis zum Reservierungsbeginn. Jedes Fenster kann dem Gast eine Geldrückerstattung, Guthaben des Restaurants oder Keine Rückerstattung gewähren.
  2. Wenn Ihr Team storniert: Wählen Sie das Ergebnis aus, das angewendet wird, wenn das Personal die Reservierung storniert. Bei Rückerstattungen in bar ist zu beachten, dass die Bearbeitungsgebühren der ursprünglichen Zahlung Stripe weiterhin vom Restaurantbetreiber zu tragen sind.
  3. Wenn der Gast nicht erscheint: Wählen Sie das Ergebnis „Nichterscheinen“. Diese Richtlinie wird hier konfiguriert, aber die Nichterscheinen-Abrechnung wird manuell im Betrieb angewendet, nachdem das Personal die Reservierung als Nichterscheinen markiert hat.

Verwenden Sie Zeitfenster unten hinzufügen, wenn der Zeitplan für die Stornierung von Gästen eine andere Frist erfordert. Die Richtlinie muss Stornierungen vom Buchungszeitpunkt bis zum Reservierungsbeginn ohne Lücken oder Überschneidungen abdecken.

Was Gäste sehen

Gäste sehen die Anzahlungspflicht im öffentlichen Buchungsablauf, bevor sie die Buchung absenden. Das Portal zeigt den Betrag als {amount} deposit required für einen festen Gesamtbetrag oder als Pay {amount} per guest deposit für eine Anzahlung pro Gast an.

Wenn eine Anzahlungsbedingung besteht, sehen Gäste innerhalb des Bereichs die Anzahlungspflicht zusammen mit der Bedingung für die Gruppengröße. Gäste außerhalb des Bereichs sehen, dass für ihre Gruppengröße keine Anzahlung erforderlich ist und fahren mit dem normalen Genehmigungs- oder Anfrageablauf fort.

Wenn eine Anzahlung erforderlich ist, erstellt die Buchung eine Reservierungsabsicht mit ausstehender Zahlung. Die Reservierung wird erst bestätigt, wenn der Zahlungsanbieter die Zahlung bestätigt. Wenn die Zahlung fehlschlägt oder abgebrochen wird, gilt die Reservierung nicht als bestätigt.

Halten Sie den öffentlichen Text ausgerichtet

Passen Sie die Erlebnisbeschreibung, die Gästerichtlinien und die Vorschau der Gastbedingungen an die Anzahlungsregelung an. Ein Gast sollte nicht raten müssen, ob die Anzahlung zurückerstattet, in eine Gutschrift des Restaurants umgewandelt wird oder nach Ablauf einer Frist verfällt.

Wenn die Anzahlung der Endabrechnung gutgeschrieben werden soll, vermerken Sie dies im gastseitigen Text. Die Zahlungseinstellungen definieren den eingezogenen Betrag und die Stornierungsergebnisse; Sie ersetzen nicht die öffentliche Erklärung des Restaurants über die Verwendung der Anzahlung während des Service.

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